今天是彼岸是所以要吃萩餅(おはぎ)
紅色的是外層紅豆泥內層麻糬
黃色的是黃豆粉,而內層的麻糬中也有包東西
這兩個是京都代表的萩餅
另外補充一點
春季的彼岸所吃的叫牡丹餅(ぼたもち)
而現在秋彼岸的則為萩餅(おはぎ)
兩者的名稱由來都是以外層的紅豆,看起來像當記所盛開的花而命名
臨山韜武-武術邀請觀摩會
13 年前
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